Mercoledì, 19 Giugno 2019 13:37

Mozzarella bufala, uno studio Svimez

 I risultati dello studio Svimez sull'impatto socio-economico del comparto della Mozzarella di Bufala Campana Dop saranno presentati al Palazzo della Borsa di Milano domani 20 giugno nel corso di una conferenza (ore 11.30).
    I lavori saranno conclusi dall'intervento del vicepremier e ministro dello Sviluppo economico, Luigi Di Maio. Si tratta della prima analisi nel Mezzogiorno sul valore di un prodotto a denominazione di origine, realizzata per il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. L'evento si aprirà con i saluti del presidente del Consorzio Domenico Raimondo, mentre a illustrare i dati saranno il direttore di Svimez Luca Bianchi e il direttore del Consorzio Pier Maria Saccani. 

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